Натуральное лакомство

Представлять финики не надо никому, для нас - это лакомство, а для жителей Азии, севера Африки и являются для их жителей « хлебом пустыни».

Финики-плоды растут на красивом дереве- финиковой пальме. В мире произрастают лишь 18 видов пальм. Финиковые пальмы - очень высокие растения ( высота может достигать 20 метров) с прямым и толстым стволом без веток.

На верхушке такого дерева раскачиваются перистые листья, у основания которых вырастают тонкие побеги. На побегах формируются соцветия, которые созревая, превращаются в гроздья плодов. Плод имеет овальную форму янтарно-красного цвета.

Финики являются прекрасной заменой любым сладостям (содержание сахара составляет более 60%- фруктоза и сахароза). В состав фиников – плодов входят: витамины, микроэлементы (железо, медь, магний…).

Хорошо известно, что употребление в пищу 10 фиников и стакана молока могут обеспечить суточную потребность организма человека в таких микроэлементах, как медь, магний, сера (на 100%), железо (50%) и кальций (25%).

Финики- плоды очень питательны и необходимы взрослым и детям. Плоды повышают выносливость, стимулируют работу сердца, восстанавливает силы, способствуют росту продолжительности жизни. И.И. Мечников рекомендовал использование фиников , как средство лечения кишечных расстройств.

Финики-это так же прекрасное средство для нормализации веса. Так как это фрукт содержит много полезных веществ, то его можно употреблять просто с водой. Добавить в рацион питания желательно другие овощи и фрукты (Сладкое очень быстро приедается)

Кушать финики надо очень осторожно диабетикам и детям. Большое содержание сахара может повредить у детей эмаль на зубах. Но этого можно избежать – просто почистить зубы, или поласкать рот водой.

Финики ( свежие, вяленые и сушеные) употребляю в пищу как самостоятельное блюдо, и как добавки в различные салаты и выпечку, в виноделии. ,p align="center">

TEXT.RU - 100.00%


Комментариев нет